Петер Дік

Пітер Дік був піонером німецького промисловця-меноніта, який оселився в Нью-Йорку після переїзду разом з іншими колоністами з регіону Хортиця на півдні України. Після заснування міста в 1889 році він став одним із його ключових підприємців, заснувавши велику фабрику з виробництва червоної керамічної цегли та черепиці в 1893 році, а потім побудувавши культовий чотириповерховий паровий млин у 1903 році. Використовуючи передове європейське борошномельне обладнання, його підприємство переробляло місцеве зерно для регіонального розподілу та експорту, що зробило Діка центральною фігурою в економічному зростанні Нью-Йорка, поки радянська націоналізація не затьмарила його внесок у промисловий розвиток регіону.